(2010/05/02)[ゴーヤのパワー]
ゴーヤドリンクをダイエット効果を高めつつ、美味しく飲む方法



いくら種や綿が甘い、美味しいとは言っても、果肉の苦みはジュースにしたときにはけっこう強烈に立ちはだかります。

これに対処するには、「充実野菜」のアイデアをいただきます。


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そう、甘い果物類とブレンドするのです。


せっかくフレッシュなゴーヤのジュースを作るのですからその季節の果物と言うことで行けばスイカがお勧めです。

スイカは果汁の保存が難しい果物なので、ジュースも市販されていませんし、飲む機会はなかなかないのでついでに楽しめますでしょう?

また、スイカは利尿作用があることから、夏場の疲れた身体のむくみの解消効果もあります。


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同じく夏の果物のトマトをプラスすると、ゴーヤにも含まれているリコピンパワーが更に加わります。

つまり、トマトゴーヤジュースでは抗酸化作用が高まり、ダイエット効果と共にアンチエイジング効果も強くなるのです。


季節感を無視した組み合わせで言えば、

りんごが実はよく会います。

皮ごと擦ったリンゴ果汁を足すことで、アントシアニン系の栄養成分によって栄養の吸収効率が高まります。

何と言ってもりんごの甘さとさわやかさはうまい具合にゴーヤの苦みを打ち消してくれます。


市販されているゴーヤジュースもあります。


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市販されているものは加工の過程で飲みやすさを追求するので、食物繊維は少なめだし、種や綿は含まれていないので手作りの風味や栄養にはかないません。

でも、一年中、手軽にゴーヤを摂取できる点では、ダイエット継続の上でとても便利です。



太らない身体

基礎代謝アップで綺麗に痩せる食事メニュー




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